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272022-05不銹鋼廚具基礎知識通俗地講，不銹鋼是不易生銹的鋼，由于不銹鋼的表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成，所以它具有不銹性和耐蝕性。然而，它的不銹性與耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中 -
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272022-05廚房設備的保養計劃及措施不正確的使用廚房設備會使廚房設備的壽命大大縮短,怎么保養廚房設備是一個很重要的問題,今天,就為大家講解一下廚房設備維修保養的方法。一. 廚房設備的保養計劃1. 每月檢查一次設備的各 -
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